柏 志な乃

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ずいぶん久しぶりに『志な乃』へ行きました。
メニューを見るとここ数年の2回の消費税税率アップの際に価格を改定したお店が多い中で値上げをしていません。

お願いしたのは「天せいろ」です。
「温かいつゆですが、冷たくも出来ますよ。」と聞かれましたが、温かいゆつをお願いしました。

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手打ちの蕎麦は喉越しがよく、美味しいです。
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私は、こちらのサクサクのかき揚げが大好き!
芝海老がたっぷり入っています。
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ゆつは、出汁がきいているのにカツオ臭くありません。
三つ葉と柚子のアクセントがいいですね。
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とても美味しくいただきました。
平日は23:30まで開いているので今度は蕎麦屋酒を楽しみ来ようかな(^-^)

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